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国际新闻 · 2019-03-31

【猎云网(微信号:)】3月14日报导 (编译:一晌贪欢)

智利的圣地亚哥间隔西雅图有6000多英里远,跨过5个时区,且没有直飞航班,这儿天然不或许遭到美国科技出资者或科技媒体的注重。可是近来,此地的一家创企遭到亚马逊的喜爱,这是怎成人快猫么回事呢?

答案是蛋黄酱。

你没看错,废后芙兮便是蛋黄酱。近年来,亚马逊的一系列收买点着了食物科技商场,在此布景下,智利创企NotCo的三名联合创始人发现,他们国家的特色美食蛋黄酱或许转化成一种财物。上星期,公司完毕了新一轮融资,柔道耳贝佐斯私家出资公司Bezos Expeditions参投,出资金额达数百万美元,这也是亚马逊初次在该区域进行出资。由于当地零售商的竞赛,亚马逊在拉美的事务扩张一向遭受阻力南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇,直到现在,在阅历了多年的波折后,亚马逊才企图在巴西完成增加。

NotCo公司使用机器学习来生符凡迪实在身份产以植物为质料的素食,以代替牛奶、冰淇淋和蛋黄酱。Matas Muchnick是公司首席执行官兼联合创始人,他在承受外媒采访时说:本月公司将扩张至巴西,他们现已和当地零售业巨子Pao de Acucar达成了协议。别的,估计到2020年榜首季度,公司将在美国开展事务。斯坦福大学教授Jonathan Levav在一次由NotCo阿根廷出资方安排的活动上知道了这家公司,之后由教授举荐给Bezos Expeditions的总经理Melinda Lewison。

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Matas Muchnick表琦瑶门示,公司的快速扩张在必定程度上钢姬铁兵漫画引起了Bezo陶朱公生意经十六字诀s Expeditions的爱好,亚马逊是被这家创企的开展规划所招引的。

比起十年前,现在拉美的创企开展速度更快,一小部分美国出资者也活跃出资拉美公司,但该区域简直没南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇有呈现过有全球影响力的创企。

已然成功招引了亚马逊的出资,NotCo或许会为其他企业家供给某种模板。从本地起步,专心一个有期望成功的产品范畴,使产品取得商场喜爱,盈余并坚持收益增加,与优质的前期出资者协作,然后敏捷扩张。

新一轮融资总额为3000万美元,由总部坐落伦敦的Craftory公司领投(一家自称非传统的危险出资公司)。NotCo的前期出资者Kaszek Ventures(总部坐落布宜诺斯艾利斯)和Indiebio也在本轮融资中参投。

从实验室到超市

闻名调研组织CB Insights致力于追寻全球科技职业出资,该组织称:从已知信息来看,这是Bezos Expeditions初次出资拉美创企。

NotCo开端想要尝试做巧克力,但后来决议把蛋黄酱代替食物作为其首发产品,南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇产品名是NotMayo,这种蛋黄酱实际上是用鹰嘴豆制成的。蛋黄酱在智利很受欢迎,所以自己的国家便是一个实验室,能够有效地测验公司这款“蛋黄酱”是否会遭到商场认可。

Muchnik表明:公司在2017年3月开端在智利出售NotMayo,现在,鹰嘴豆蛋黄酱现已在包含沃尔玛在内的全国1000家商铺出售。公司现已具有了10%的商场南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇比例。

这个占比很重要,由于智利是蛋黄酱的首要消费国,依据商场研讨公司Euromonitor的数据,曩昔几年智利的人均蛋黄酱消费量在全球排名第九。Muchnik说:什么食物咱们都喜爱加点蛋黄酱。咱们公司是这儿唯一用素食代替蛋黄酱的出产商,而智利92%的人都不是vegan(指严厉的素食主义者,蛋奶也不吃),这种情况下,咱们的纯素蛋黄酱都能够到达10%的商场占有率,足以阐明咱们的产品现已打入干流商场。南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇

近年来,立异食物逐渐成为干流,例如,泰森和通用磨坊都出资了素肉公司Beyond Meat,该公司出产纯素的汉堡和鸡柳,并将于本年IPO。CB Insights最近的一份陈述称:这是榜首家风投出资的饮食业创企进行IPO。钉子渣户

该陈述还指出:在曩昔几年中,植物蛋白开展势头不减,并将在2019年成为一种盛行趋势。CB Insights对南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇植物蛋白商场的估值为110亿美元。

关于Whole Foods、Amazon Go而言,他们需求新的自有品牌产品来提高零售店成绩。NotCo估计将与Whole Foods对此进行参议。

当然,食物公司的商场很简单呈现问题,另一家闻名食物科技创企Hampton Creek(他家也做植物代替的蛋黄酱)便是前车之鉴,它因2016、2017年的丑闻和政府查询而寸步难行。

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NotCo将怎么防止相似的命运?Muchnik提到了公司第二位创始人Pabl南京烟价格表和图片,一举拿下亚马逊百万美元出资,这罐蛋黄酱有多甘旨?,周丽淇o Zamora,他具有生朝鲜金正思物技能博士学位,专业范畴是植物生物学,也曾在加州大学戴维斯分校从事博士后研讨,方向是植物遗传学。而公司第三位创始人Karim Pichara则具有计算机科学刘延宁博士学位。

Craftory联合创始人Elio Leoni Sceti表明:No秋晴小说网tCo的计算机技能“基本上分解了任何食物的分子组成”。另一方面,他们也了解植物的分子组成。公司经过练习AI找到了有机结合的、以植物为根底的分子结构,如此一来,基本上能够经过结合天然界中现已存在的东西来重现食物的色香味。

Hernan Kazah和Nicolas Szekasy是Kaszek Ventures的联合创始人(后者仍是公司的首席财政官),他们曾在21世纪初阿根廷经济衰退期间协助建立了拉美电商巨子MercadoLibre(2007年在纳斯达克上市)。此外,在巴西现代史上最严峻的经济衰退期间,他俩还成功完成了最夏力清近的两项基金募资,Kaszek Ventures约三分之二的出资都在巴西,且每一次基金的规划和募资速度都超越前一次。

Nicolas Szekasy宣称,在两项基金出资斗宝斋的43家公司中,有37家在随后的几轮募资中招引到新的出资者参投。比方,据《纽约时报》2013年报导,Kaszek和红杉资本是巴西金融科技桑姆液公司Nubank的榜首批出资者。2013年,Nubank和Kaszek Ventures双双被外媒评为当年最具立异精力的公司之一。

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